尖椒腊肠炒蛋(伊莱特炒菜机器人)

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腊肠油脂丰富,和蛋液混合煎炒,红丝埋殆在黄澄的蛋里很融洽.

用料  

腊肠 5个
鸡蛋 2个
尖椒 1个

尖椒腊肠炒蛋(伊莱特炒菜机器人)的做法  

  1. 备好材料;

    尖椒腊肠炒蛋(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤1
  2. 腊肠、尖椒切片,鸡蛋打散

    尖椒腊肠炒蛋(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤2
  3. 自动烹饪锅中放入适量油,选择“炒”模式,油热后倒入蛋液;

    尖椒腊肠炒蛋(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤3
  4. 蛋液稍稍凝固时划散,全部凝固后盛出待用;

    尖椒腊肠炒蛋(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤4
  5. 另起锅,选择“炒”模式,预热后放入腊肠;

    尖椒腊肠炒蛋(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤5
  6. 炒至腊肠微微出油,放入尖椒;

    尖椒腊肠炒蛋(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤6
  7. 最后放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。

    尖椒腊肠炒蛋(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤7
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    尖椒腊肠炒蛋(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤8

小贴士

1.鸡蛋先炒熟,最后再放入,口感会更嫩;
2.腊肠炒至白色部分变透明,说明熟度刚好;
3.由于腊肠中含有盐分,省略了放盐。

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

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