玉米小面包

玉米粒控干水。

将黄油和玉米粒以外的材料放入面包机中，揉10粉状左右加入黄油继续揉10分钟。取出放在桌子上，包进玉米粒。

盖上保鲜膜，放入预热至40℃的烤箱或者发酵机。

发酵至2倍大小（大约50分钟）。

用切面刀将面团切成6等分。

揉圆后盖上湿布放置10分钟左右。

重新揉圆，放入预热至35℃的烤箱或发酵机，使其继续发酵大一圈 (大约30分钟)。

用小粉筛撒上高筋粉，用刀在上方切开长口。

放入预热到180℃的烤箱中，烤大约17分钟至表面呈现诱人的面包色。
※请据自家烤箱情况调节温度和时间。