蘑菇酱

Name: 蘑菇酱
Ingredients: 适量盐; 适量油; 适量豆瓣酱; 适量老抽; 适量鲜蘑; 适量柿子; 少许冰糖; 半个圆葱; 少许味素

2 人做过这道菜

和落花一起醉

有一次去朋友家，她做的蘑菇酱非常美味，我复刻下来分享给大家！

用料

盐	适量
油	适量
豆瓣酱	适量
老抽	适量
鲜蘑	适量
柿子	适量
冰糖	少许
圆葱	半个
味素	少许

蘑菇酱的做法

蘑菇打水抄切碎、柿子去皮切碎、圆葱切碎。我用的绞肉机绞碎的。
锅里下油，先炒洋葱碎爆香，再放柿子碎和蘑菇碎。添点水放酱和冰糖再放老抽和盐。关火前放味素。成功✌️

小贴士

可以不放老抽，因为我喜欢颜色重的美食，所以放了。蘑菇酱拌面条没谁了，小伙伴们加油吧！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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随便看看

该菜谱发布于 2017-04-12 20:50:47

115 收藏

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蘑菇酱的答疑

我行我素妮_16yq 2018-06-17
1 赞

佛家弟子是不可以吃圆葱的

作者回复 2018-06-20

呵呵，反正他做的时候放了

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