乌龙茶卤豆腐干

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乌龙茶是众所周知的减肥消脂健美茶,而以大豆为原料的豆腐干当然更是好处多多,加上卤制时不会放入太多油脂,所以热量适中,减肥时适当吃一些解解馋是完全没有问题的。

用料  

豆腐干 400g
1000g
老抽 4汤勺
生抽 4汤勺
冰糖 50g
乌龙茶茶包 2个
八角 4个
甘草 2片
花椒 1个

乌龙茶卤豆腐干的做法  

  1. 将清水、老抽、生抽、冰糖、八角、花椒及甘草用中火煮开,转中小火煮10分钟

    乌龙茶卤豆腐干的做法 步骤1
  2. 加入豆腐干煮20分钟

    乌龙茶卤豆腐干的做法 步骤2
  3. 加入乌龙茶茶包煮10分钟

    乌龙茶卤豆腐干的做法 步骤3
  4. 熄火,取去茶包,泡至豆腐干1-1.5小时或至入味即可

    乌龙茶卤豆腐干的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2017-03-17 23:15:45
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