浇汁玉子豆腐(肉沫)

4 人做过这道菜
特别快手的一道菜
而且美味与营养兼顾
肉沫换成蔬菜丁或者荤素搭配也挺好的哦

用料  

浇汁玉子豆腐(肉沫)的做法  

  1. 玉子豆腐切成厚片,放在盘子里。

  2. 上锅蒸五分钟。会有汤汁出来,不要倒掉哦。

  3. 蒸豆腐的同时做浇汁。
    炒锅里放适量油,加入肉末煸炒,微微变色后加入生抽、蚝油,把蒸豆腐蒸出来的汤汁加入,沸腾后水淀粉勾芡。

  4. 把浇汁淋在豆腐上即可。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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浇汁玉子豆腐(肉沫)的答疑

  • 浅浅的厨房  2年前  
    1
    玉子豆腐就是日本豆腐吗
    作者回复 2年前  
    对嗒

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