口感丰富 | 香葱肉松华夫饼

5 人做过这道菜
脆脆的肉松搭配柔软的蛋糕,香郁的葱香味。经常下课直奔食堂都为了这块蛋糕!今天这个配方非常简单快手,烤出松饼口感非常松软,搭配自制肉松和葱花,挤上沙拉酱后再撒上满满的肉松,一啖满足!

用料  

鸡蛋 : 1个
自制葱油 25g
低筋面粉 85g
0.5g
泡打粉 2.5g
淡奶油 60g
自制肉松 适量
小葱末 适量
沙拉酱 适量

口感丰富 | 香葱肉松华夫饼的做法  

  1. 将鸡蛋打入调理盆中打散,加入自制葱油,搅拌均匀。

    口感丰富 | 香葱肉松华夫饼的做法 步骤1
  2. 筛入低筋面粉、泡打粉和盐,搅拌均匀。
    倒入稀奶油,搅拌均匀成顺滑面糊。

    口感丰富 | 香葱肉松华夫饼的做法 步骤2
  3. 小红锅装上心形华夫烤盘不需要预热,撒上小葱末和肉松,使用挖球勺舀入面糊,用刮刀刮平,再撒上小葱末和肉松,盖上上盖,温度调至中高温(手表两点钟位置的地方)烘烤约4.5分钟。

    口感丰富 | 香葱肉松华夫饼的做法 步骤3
  4. 取出烘烤好的华夫饼,分成小块,挤上沙拉酱,撒上肉松即可享用。

    口感丰富 | 香葱肉松华夫饼的做法 步骤4
  5. \ 口感丰富,美味!/

    口感丰富 | 香葱肉松华夫饼的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2017-01-10 11:25:48
138 收藏


口感丰富 | 香葱肉松华夫饼的答疑

  • XiaoYuer-小鱼儿  2017-09-21  
    0
    想问下小红锅是在哪里买的
    作者回复 2017-09-22  
    亲,下厨房有售我们的产品,搜索麦子厨房或小红锅,也可以联系我们的小麦客服号:maizikitchen

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