整只章鱼🐙的章鱼小丸子

9 人做过这道菜
微博上看到了外面卖的整只章鱼的小丸子,买不到就自己动手做一做~

用料  

小章鱼🐙 12只
高丽菜/生菜 适量
丸子糊
低粉 120g
澄粉 20g
泡打粉 4g
2g
150g
表面
章鱼烧酱
沙拉酱
海苔碎
炒熟白芝麻
木鱼花

整只章鱼🐙的章鱼小丸子的做法  

  1. 丸子糊里粉类混合后加水,过筛后静置1小时备用。

  2. 锅子烧开水把小章鱼放进去烫熟,高丽菜切成碎片碎丝备用

  3. 丸子机刷油,倒入面糊至7分满

    整只章鱼🐙的章鱼小丸子的做法 步骤3
  4. 放入高丽菜,再塞入小章鱼🐙。爪子朝上最萌了~

    整只章鱼🐙的章鱼小丸子的做法 步骤4
  5. 进行翻个,面糊不够的地方再次倒入面糊。手法神马的熟能生巧~

    整只章鱼🐙的章鱼小丸子的做法 步骤5
  6. 出锅后淋上章鱼烧汁,沙拉酱,撒上白芝麻,海苔碎,木鱼花,开动~

    整只章鱼🐙的章鱼小丸子的做法 步骤6

小贴士

和别的小丸子没什么不同,只是变成了整只章鱼~看起来萌萌哒~🤗

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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