香菇蒸虾仁

Name: 香菇蒸虾仁
Ingredients: 4个虾仁; 两朵香菇; 适量盐; 适量白胡椒粉; 几滴香油; 适量海鲜酱油; 适量葱末

7.7 综合评分

314 人做过这道菜

花凉凉

觉得整个虾仁和香菇一起蒸出来更符合所谓食物的初相。也更适合豪气的东北女汉哈哈哈！切碎了反而觉得不够爽。

用料

虾仁	4个
香菇	两朵
盐	适量
白胡椒粉	适量
香油	几滴
海鲜酱油	适量
葱末	适量

香菇蒸虾仁的做法

香菇去蒂，洗干净备用
虾仁摘去虾线，洗干净备用
虾仁加盐，白胡椒粉，香油拌匀
虾仁盘起来放在香菇上，锅里大火烧至水开，把香菇虾仁放进锅里，蒸5分钟，关火后闷1分钟取出，浇少许海鲜酱油和葱末食用。

小贴士

觉得整个虾仁简单快手而且适合大快朵颐，切成碎的反而不适合我这东北女汉子233333

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该菜谱发布于 2015-04-24 17:57:13

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香菇蒸虾仁的答疑

蒂蒂安娜 2020-09-01
0 赞

这样蒸出来的虾仁会不会老？虾仁蒸蛋的时候虾仁是在蛋凝固后放的，只蒸两分钟，闷一分钟，虾仁就很熟了

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