蘑菇肥牛汤面
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人做过这道菜
訫小花
周末不知道吃什么好 翻出来这些 做一锅鲜美的汤面 热乎乎吃着就不觉得孤单了
用料
蘑菇肥牛汤面的做法
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将蘑菇切滚刀块，西红柿切同样大小，锅中坐水加香菇水、葱姜水，烧开打沫备用
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肥牛窜烫9成熟，捞出一旁备用，锅中加入榨菜、蚬子干，烧开再次打沫，加入少许生抽、蒸鱼豉油
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下入喜欢的面，煮熟后快速下入荠菜，再把窜烫好的肥牛关火后一起加入锅中。调点喜欢的火锅酱 捞着肥牛蘸吃，就着美味的汤喝，冬日不再孤单了
小贴士
青菜什么都可以，喜欢的就行。肥牛要先预成熟不能一直煮会老的不好吃了。再有就是别煮太多，一个人吃的话要适量减量，否则第二顿吃味道就不如刚煮出来的鲜了
