爱心磅蛋糕
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人做过这道菜
IM_Rex
这个原方是大神蔷薇哒～ 我自己不想用色素，所以稍微改动了下方子用了红曲粉代替，感觉也不错哦！
用料
爱心磅蛋糕的做法
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黄油室温软化到手指能轻松戳进去，打蛋器高速打发1分钟
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先加细砂糖，再分3次加入糖粉。每次1分钟
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分5次加入蛋液，一定要少量多次，等上一次充分融合后再加入下一次，不然就会水油分离哒～
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全部添加进去后，黄油是蓬松发白哒～然后加入香草粉（或者香草精，分量嘛按自己口味来，我觉得用香草荚磨成的粉的香味，比香草精人工合成的好吃）再打1分钟。
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加入过筛且搅拌均匀的低粉和泡打粉，搅拌成有光泽的面糊，我这个照片应该是搅拌了几下左右的样子
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面糊分成两半，爱心部分加入红曲粉A，搅拌均匀装入模具，烤箱预热170度，中下层，45分钟
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另外一份加入红曲粉B
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可以用裱花袋装面糊，然后剪个口子挤到模具里，这样比较方便操作。
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先在底部挤入一点面糊
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然后整齐的码好爱心蛋糕片
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再使其没有间隙的填好剩下的面糊，我有点填多了，轻震几下气泡
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然后170度，中下层，40分钟，表面上色了可以加盖锡纸。如果顶部裂开了说明上层炉温高了。
小贴士
烤箱温度可以调低点，顶裂开了不好看( •̩̩̩̩＿•̩̩̩̩ )比如我，所以我就切了两片没裂的拍照～
