秋天啊 | 莳萝南瓜

4 人做过这道菜
秋天到啦 吃南瓜的季节有没有🍁🎃🍁🎃
偶然试了一次这个菜谱,好吃的连吃两周都没够
南瓜有自然的香甜软糯,配上莳萝的香气,还有胡萝卜和洋葱作为点睛之笔,真的超!好!吃!
而且南瓜还是一种很好的蔬菜和碳水来源,健康生活走起吧~

ps:冷吃特吃都好吃,看你喜欢哪一种咯

用料  

南瓜(butternut squash) 500g左右
新鲜莳萝(dill) 适量
胡萝卜 50-100g左右
洋葱 50-100g左右
黑胡椒,盐 适量
橄榄油(可选) 适量

秋天啊 | 莳萝南瓜的做法  

  1. 南瓜切块,胡萝卜切片,洋葱切碎,莳萝切碎备用

  2. 热锅,放洋葱胡萝卜稍稍煸炒,再放入南瓜和莳萝拌匀,加点水,盖上锅盖中小火焖

  3. 中途检查下,撒黑胡椒盐。其实不怎么放盐也很好吃了,南瓜毕竟自己的味道很足够。

  4. 到南瓜软糯,胡萝卜也熟透的时候尝下味道,看自己喜好再加调味料,就可以出锅啦

  5. 可以放入冰箱当冷菜吃,也可以拿出来热着吃。怎么都好吃

小贴士

可以放入冰箱当冷菜吃,也可以拿出来热着吃。怎么都好吃
莳萝超级推荐要新鲜的!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2016-11-08 12:29:18
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秋天啊 | 莳萝南瓜的答疑

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