番茄切块,豆腐切块,虾仁解冻去壳,葱切末,姜切丝,蒜切末备用
热锅,加一丢丢虾酱,我油就直接用虾酱里的油了。加入姜和蒜炒香。
加入番茄和豆腐,中小火盖盖子闷一会儿。
番茄出汁后加入虾仁,黑胡椒,稍微搅拌后,盖盖子中火焖煮
虾仁基本熟了以后开始调味。依据个人口味加入莎莎酱,辣椒酱蚝油等调味料,起锅前撒一把葱增香。开始享用吧
上传你做的低脂高蛋白 | 番茄豆腐虾仁煲