枫糖豆渣司康饼（纯素版）

先把低筋粉、泡打粉、盐混合均匀。

油和枫糖搅拌均匀。

粉类倒进油糖混合物，用刮刀一边混合一边碾压成有很多大颗粒的状态。

倒进豆渣，再用手混合揉成面团状，室温静置半小时。

揉面垫上撒一些普通面粉，把面团放上去，用手压成扁扁的面饼，也可以用擀面杖，再从两边往中间折叠。重复三、四遍。

最后整型成大约2厘米厚的面饼，切割大约12块。做成任意你喜欢的形状，圆形、方形、三角形都可以。

豆浆和枫糖搅拌均匀，每块面胚的表面都刷上。

烤箱预热200度，上下火烤15分钟后取出晾凉。