韩式炸鸡

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自己做完后才发现外卖的多暴力,以后不用去外面吃了,哈哈哈

用料  

鸡肉 四分之一
牛奶 适量
黑椒 一小勺子
五香粉 两小勺子
椒盐 一小勺子
炸粉 适量
蜂蜜 三勺子
酱油 两勺子
两勺子
蒜头碎 一勺子

韩式炸鸡的做法  

  1. 准备好这些材料

    韩式炸鸡的做法 步骤1
  2. 鸡肉洗干净剁小块

    韩式炸鸡的做法 步骤2
  3. 将图一的调味料加入鸡肉中,搅拌均匀,放冰箱,腌制半个小时以上

    韩式炸鸡的做法 步骤3
  4. 取出鸡肉,腌制的调味水不要

    韩式炸鸡的做法 步骤4
  5. 保鲜带里带去适量的炸粉,将鸡块放进去,摇均匀,让内块鸡块都粘有炸粉

    韩式炸鸡的做法 步骤5
  6. 把鸡块下油炸

    韩式炸鸡的做法 步骤6
  7. 金黄色可捞起来,然后下锅回炸一次,捞起,放吸油纸上吸走多余的油

    韩式炸鸡的做法 步骤7
  8. 酱油,蜂蜜,水,蒜蓉混合一起

    韩式炸鸡的做法 步骤8
  9. 下锅煮到沸腾,这步要注意一下,沸腾后看汁块变成浓稠的状态,马上关火,把鸡块放进去搅拌均匀,盛出来

    韩式炸鸡的做法 步骤9
  10. 最后就是这样

    韩式炸鸡的做法 步骤10

小贴士

没有任何修饰图片,就是这样了,懒得弄。哈……
最后吃起来再酥里嫩,外面的包裹着甜甜的酱料,好粗。要是有沙拉酱的可以沾沙拉酱吃,绝了~
 
该菜谱发布于 2016-09-02 19:52:19
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