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营养酸辣海藻笋
营养酸辣海藻笋
7.7
综合评分
21
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营养师蓝冰滢
海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富,口感鲜美的绿色天然食品,是野生天然的深海植物,是深海植物中最珍贵稀有的一种。
海茸有丰富的钙、碘、钾、纤维质。胡萝卜,海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质,实为时下最健康美味的营养食品
海茸的食用方法也非常多,凉拌,热炒,煲汤等都可以。今天给大家带来的就是最简单的方法,凉拌海茸,最简单的方法往往才能做出不简单的味道哦~
用料
海茸
50g
柠檬
半个
香菜
10g
米醋
15g
酱油
5g
蚝油
3g
红糖
10g
蒜蓉
5g
小米辣
5g
营养酸辣海藻笋的做法
海茸放入冷水泡发5小时
捞出切成切条
切好的海茸焯水,放凉备用
酱油,米醋,蚝油,柠檬,香菜,蒜蓉,红糖和小米辣调成碗汁
放入焯水的海茸拌匀即可食用
参照这个菜谱,大家做出 22 作品
全部22个作品
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该菜谱发布于 2016-08-30 17:34:27
845 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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营养酸辣海藻笋的答疑
清凉的山风-1
2019-03-14
3
赞
为啥我做的硬得和嚼牛肉干似的
白鹭清凌
2017-11-11
3
赞
请问海藻笋要煮多久?
作者回复
2017-11-13
烫开就好
小僧嘘嘘
2021-05-11
1
赞
海茸放入酱汁要泡一会么?
作者回复
2021-06-08
泡,10分钟吧,久一点更好吃
康婷芳儿
2020-08-10
0
赞
泡的时间不够吃了会中毒不
作者回复
2020-08-12
不会
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