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杏仁曲奇

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Wu吴小厨的厨房  Wu吴小厨
特酥脆的杏仁曲奇，是我的最爱。

用料  

黄油 180克
低粉 300克
砂糖 120克
蛋黄 3个
杏仁 200克

杏仁曲奇的做法  

  1. 把材料准备好

    杏仁曲奇的做法 步骤1

  2. 黄油室温放软，分3次加入砂糖打发到变白

    杏仁曲奇的做法 步骤2

  3. 蛋黄分3次加入，每加一次都要拌匀

    杏仁曲奇的做法 步骤3

  4. 分3次加入低粉拌匀，不要过度拌

    杏仁曲奇的做法 步骤4

  5. 杏仁打碎后加入面团中拌匀，放入模具中整形，整形后放入冰箱中冷藏60分钟左右

    杏仁曲奇的做法 步骤5

  6. 拿出来切片放上烤盆，200度烤25分钟

    杏仁曲奇的做法 步骤6

  7. 出炉

    杏仁曲奇的做法 步骤7

  8. 品尝

    杏仁曲奇的做法 步骤8

  9. 打包

    杏仁曲奇的做法 步骤9

  10. 放入模具中整形

    杏仁曲奇的做法 步骤10

  11. 整形

    杏仁曲奇的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2016-08-23 12:56:16
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