莲藕花生筒骨汤

5 人做过这道菜
就很喜欢喝这款汤,又是补血,夏天喝很不错

用料  

莲藕 一斤
筒骨 1条
花生 若干

莲藕花生筒骨汤的做法  

  1. 莲藕泡水洗干净切块备用(切记买粉藕,煲出来才粉,我图片这种偏白的莲藕第一次买,最好买本来颜色就裸粉的)

    莲藕花生筒骨汤的做法 步骤1
  2. 花生提前泡水备用,才容易煲软

    莲藕花生筒骨汤的做法 步骤2
  3. 筒骨清水洗干净,再在锅里用开水绰掉血水,捞起备用

    莲藕花生筒骨汤的做法 步骤3
  4. 我用的是瓦煲,煲里放好水,所有食材丢进去,大火煲开,后转小火慢煲,大约两个小时,花生软了即可,盐调味,喜欢鸡精或者味精的可放点,完成

    莲藕花生筒骨汤的做法 步骤4

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莲藕花生筒骨汤的答疑

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