懒人版板栗虫草花鸡汤

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用料  

虫草花 若干
半只
板栗 五六个
姜片 3片(也可以不放姜)

懒人版板栗虫草花鸡汤的做法  

  1. 鸡肉洗干净焯水后再洗干净放入炖锅(也可以鸡肉是不焯水直接洗干净放进炖锅的)

  2. 依次放入洗好的板栗、虫草花、姜片,加入适量水

  3. 直接插电隔水炖,设定好时间,我是炖两个小时,想快也可以炖半个小时,不影响的,只是时间久味道更浓郁(喜欢调味的汤好了可以加点盐,不加也可以,反正各有风味,都好喝😋)

小贴士

1. 加了姜片有祛腥去寒的作用,不喜欢姜片也可以不加,反正加不加我都爱喝😋
2.半只鸡大约只适合三四个人喝,如果人更多就要放一只鸡,其他材料也自己看着加😄
 
该菜谱创建于 2019-10-18 14:08:30
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