咖啡吐司

Name: 咖啡吐司
Ingredients: 250克高筋面粉; 5克速溶咖啡粉; 3克酵母; 4克盐; 40克糖; 143克牛奶; 35克全蛋液; 20克黄油

8.2 综合评分

560 人做过这道菜

今日起，可能又要持续搬家一段时间了。。。。。
我需要能量啊

用料

小贴士
1、液体量请灵活控制，请一定留调整水量！！
2、关于冷藏发酵的贴士请看牛奶面包的推送www.xiachufang.com/recipe/101756461/
3、排气整形的时候动作不要太野蛮，整形粘手的话可以手上用点干粉或者油方便操作

咖啡面包烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2016-07-22 14:21:03

11596 收藏

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彭映嘉 1 做过

_蔚然 19 做过

是小N吖 13 做过

安安爱吃面包 7 做过

啊呜511 13275 做过

啊呜511 4949 做过

啊呜511 5812 做过

啊呜511 6280 做过

啊呜511 8221 做过

啊呜511 6271 做过

啊呜511 5093 做过

啊呜511 4791 做过

面包不太甜 2017-10-12
7 赞

请问咖啡粉是三合一的还是纯咖啡粉
B_4056 2017-02-20
3 赞

请问⊙﹏⊙，为什么出来的的比进去之前还矮
美食与美女Vivian 2017-07-15
1 赞

你好可以把您方子里的黄油换作橄榄油吗？按0.8得比例
安妮蕊儿 2017-03-09
1 赞

请问放什么咖啡粉才好呢，感觉咖啡味道非常淡
RRiiita 2018-08-16
1 赞

啊呜老师为什么吐司切片掉渣会很多，切面不会很平整
小太阳23497 2018-03-12
1 赞

请问我250g面粉只放了130g牛奶可是还是很稀，加了面粉还是很稀
amour减肥 2020-03-30
1 赞

可以不用冷藏发酵吗？
pomelo沁 2021-05-02
0 赞

请问速溶咖啡粉是带甜味的那种吗？
clover han 2020-05-20
0 赞

为什么我的发到了八分满，放在烤箱里面烤的时候不长高？不太明白
zoey佳人 2019-07-11
0 赞

第二发，发不起来呢？电饭锅温水了坐上面盖着布2小时都没发起来呢，冰箱发的到是不错，这是怎么回事？我用的全麦面包粉。