肉松面包(汤种)

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用一种比较简单的方法制作汤种:100度的开水,一边加入面粉一边搅拌到无颗粒,放凉以后即可使用。效果很好。汤种面包柔软、保存期更长、简单易操作

用料  

汤种(只取其中75克)
高粉 20
100度开水 100
面团
汤种 75克
高粉 300
蛋加牛奶 150
3
30
酵母 3.5
黄油 25

肉松面包(汤种)的做法  

  1. 这个配方面团比较沾手,面包机揉了40分钟也末到完全阶段。但成品却出奇的柔软

    肉松面包(汤种)的做法 步骤1
  2. 一个65克左右,共做了7个

    肉松面包(汤种)的做法 步骤2
  3. 新鲜肉松加沙拉酱,好吃得停不下来

    肉松面包(汤种)的做法 步骤3
  4. 最爱肉松包

    肉松面包(汤种)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

肉松面包(汤种)相关分类

该菜谱发布于 2016-05-20 08:54:17
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肉松面包(汤种)的答疑

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