～明※媚
水晶萝卜卷
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人做过这道菜
这么色彩斑斓的美食一定令你筷子大动胃口大开！！
用料
水晶萝卜卷的做法
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各食材洗干净，萝卜切薄片（用盐腌15分钟清洗干净），红椒冬菇（冬菇先泡发）葱切粒，香菜切段。虾肉加红椒粒冬菇粒葱花，少许盐油糖胡椒粉鸡粉淀粉顺时针方向拌匀。备用！
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用腌过的萝卜片逐一包着虾肉馅料卷成卷，排放在蒸锅上大火7-8分钟。
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出锅后摆放好萝卜卷，撒上少许葱花红椒粒和香菜。
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最后用少许淀粉和盐油煮一个薄芡浇在萝卜卷上就可以上桌啦！
小贴士
萝卜一定要切得薄和完整，盐腌一下就软一点不易弄断。
