草莓椰蓉紫薯球

7.7 综合评分
402 人做过这道菜

用料  

白糖粉 适量
紫薯 2个
草莓 8个
椰蓉 适量

草莓椰蓉紫薯球的做法  

  1. 紫薯洗净,隔水蒸熟,去皮,压碎,过筛。

    草莓椰蓉紫薯球的做法 步骤1
  2. 草莓洗净加白糖粉备用

    草莓椰蓉紫薯球的做法 步骤2
  3. 过筛后的紫薯分8等份

    草莓椰蓉紫薯球的做法 步骤3
  4. 取一份紫薯包着一个的草莓造型,在表面粘上椰蓉。大功告成!

    草莓椰蓉紫薯球的做法 步骤4

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草莓椰蓉紫薯球的答疑

  • 淘小淘Eileen  2年前  
    9
    两个紫薯大概多重啊亲?够包八个么
    作者回复 2年前  
    正常大小就行,分量多些少些没关系
  • 梦小云momo  5年前  
    8
    紫薯很难捏呀?会散开?求解决方法
    作者回复 5年前  
    可能你蒸的紫薯太干,加一点点水就行了。
  • 慧慧在厨房  2年前  
    4
    我打错字的,我的意思是,蒸几分钟就熟了?怎么表现是已经蒸熟了
    作者回复 2年前  
    一般20分钟吧,视乎紫薯的大小,用筷子试试能否插进去。
  • 瘦了40斤的橙子妈咪  3个月前  
    2
    好吃
    作者回复 17天前  
    😘✌️
  • Angeline T  1年前  
    1
    压碎后的紫薯会很难过筛吗?感觉不容易呢。因为都是干干的
    作者回复 1个月前  
    是的,不过也可以,只是口感没有那么细滑
  • 俊杰和俊超  1年前  
    1
    白糖粉是什么
    作者回复 1个月前  
    超市有卖
  • aaction  10个月前  
    1
    请问不加白糖粉可以吗  白糖粉的作用是?
    作者回复 1个月前  
    草莓一般都会有些酸,加了糖口感好些
  • Ambitiong  8个月前  
    1
    粘上椰蓉还要蒸吗
    作者回复 1个月前  
    不用,包时戴手套
  • 悠紫泠  8个月前  
    1
    那么厉害的压碎法,学会了
    作者回复 8个月前  
    互相学习哈!
  • 尾巴�  2年前  
    1
    紫薯很软 但是切开草莓包不紧。会散。是不是没放糖粉的原因
    作者回复 2年前  
    加些熟粉在紫薯里,调到软硬适中就不会散了。

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