凉拌西兰花-辣的

7.9 综合评分
1077 人做过这道菜
西兰花的好处不用多说.而我对凉拌的情有独钟...这个我经常拌一份..一个人当零食吃...啧啧.!

用料  

西兰花 300克
大蒜 几瓣
小米椒 几个
适量
适量
白胡椒粉 少许
生抽 适量
白糖 适量
鸡精 适量
芝麻油 适量
啤酒 一勺

凉拌西兰花-辣的的做法  

  1. 西兰花切小.清洗感觉后放淡盐水里面泡一下!

    凉拌西兰花-辣的的做法 步骤1
  2. 锅里烧水.放一点油(西兰花煮出来绿)..水开后.放西兰花下去煮到断生!

    凉拌西兰花-辣的的做法 步骤2
  3. 捞起放凉白开水里面浸泡...

    凉拌西兰花-辣的的做法 步骤3
  4. 捞起备用..

    凉拌西兰花-辣的的做法 步骤4
  5. 锅里放油.把大蒜末.小米椒切碎放下去爆香!

    凉拌西兰花-辣的的做法 步骤5
  6. 然后放白糖.盐.白胡椒粉.生抽.啤酒下去.把香味全部炒出来!关火后放一点鸡精拌匀!

    凉拌西兰花-辣的的做法 步骤6
  7. 倒入西兰花里面.淋一点芝麻油.开拌!

    凉拌西兰花-辣的的做法 步骤7
  8. 装盘...

    凉拌西兰花-辣的的做法 步骤8

小贴士

不吃辣的可以不放...我觉得辣的好吃...!

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该菜谱发布于 2016-01-13 10:29:36
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作者冇伱灬冇我的其他菜谱

凉拌西兰花-辣的的答疑

  • 一抹微笑63358  2019-07-24  
    40
    放醋容易菜变黄
  • 花与时光同眠陈新_yq38  2020-04-08  
    15
    做了好多次了,每次做还得翻手机
  • 白衫不改旧人在_jlby  2019-02-25  
    7
    放这么多料,能减肥就怪了😂
  • 嘉瓠酱  2019-09-21  
    3
    西兰花煮多久比较好?
  • 名扬03  2019-11-21  
    2
    我做的真是太难吃了!放糖都沾在一起了,放醋变老黑了😭
  • 0715_ojlf  2020-04-24  
    2
    调料不放到油里炒可以吗?糊了😀
  • 阳阳-777  2018-02-14  
    1
    这么多菜品都会放啤酒,那啤酒开罐以后怎么保存呢?不会是每烧一个菜喝掉一瓶啤酒吧
  • 易小泼_0eon  2019-08-13  
    1
    第三步是凉水泡还是开水泡?
  • 下厨房用户_ep9dc  2019-04-05  
    1
    竟然不放味精
  • 邓凳凳  2018-07-06  
    0
    我看基本上的菜都要放啤酒,有痛风的人又不能吃啤酒,怎么办呢,有别的可以替换吗

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