凉拌西兰花-辣的

8.2 综合评分
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西兰花的好处不用多说.而我对凉拌的情有独钟...这个我经常拌一份..一个人当零食吃...啧啧.!

用料  

西兰花 300克
大蒜 几瓣
小米椒 几个
适量
适量
白胡椒粉 少许
生抽 适量
白糖 适量
鸡精 适量
芝麻油 适量
啤酒 一勺

凉拌西兰花-辣的的做法  

  1. 西兰花切小.清洗感觉后放淡盐水里面泡一下!

    凉拌西兰花-辣的的做法 步骤1
  2. 锅里烧水.放一点油(西兰花煮出来绿)..水开后.放西兰花下去煮到断生!

    凉拌西兰花-辣的的做法 步骤2
  3. 捞起放凉白开水里面浸泡...

    凉拌西兰花-辣的的做法 步骤3
  4. 捞起备用..

    凉拌西兰花-辣的的做法 步骤4
  5. 锅里放油.把大蒜末.小米椒切碎放下去爆香!

    凉拌西兰花-辣的的做法 步骤5
  6. 然后放白糖.盐.白胡椒粉.生抽.啤酒下去.把香味全部炒出来!关火后放一点鸡精拌匀!

    凉拌西兰花-辣的的做法 步骤6
  7. 倒入西兰花里面.淋一点芝麻油.开拌!

    凉拌西兰花-辣的的做法 步骤7
  8. 装盘...

    凉拌西兰花-辣的的做法 步骤8

小贴士

不吃辣的可以不放...我觉得辣的好吃...!

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