可乐鸡翅

8.4 综合评分
8407 人做过这道菜
前几天娃同学来家里玩.
说要吃可乐鸡翅.
今天又来了.
还是说要吃这个.
我一打听.
原来她以前都没吃过.
因为她奶奶不会做.

好吧.
那我必须满足.
所以我这次没买多.
吃太多了也不好.对吧!

我觉得这个真的是0难度.
又好吃.又快手的荤菜.
小孩子自己都完全可以做.

不过.
话说回来.
鸡翅似乎怎么做都好吃的!( ´▽`)

用料  

鸡翅 12个
少许
可口可乐 1罐
3片
1克左右
啤酒 2汤勺
生抽 1汤勺
老抽 小半汤勺
熟白芝麻 少许

可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净背面划二刀..

    方便入味.
    伱要真懒.
    也可以不划..(−_−#)

    可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 锅里放冷水.鸡翅..
    放入二片姜...

    煮开..

    可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 准备一罐可乐.
    另一片姜切丝.

    可乐鸡翅的做法 步骤3

  4. 水开后煮二分钟左右..

    捞出洗净备用.

    可乐鸡翅的做法 步骤4
  5. 锅里放少许油.
    把洗净控干水分的鸡翅放下去煎香.

    可乐鸡翅的做法 步骤5
  6. 翻面..

    可乐鸡翅的做法 步骤6
  7. 二面都煎好后放入生姜丝和啤酒.
    炒出香味..
    啤酒汁略微收干了.

    木有啤酒的可以用一勺料酒代替.
    不过我还是喜欢啤酒的!

    可乐鸡翅的做法 步骤7
  8. 放入一汤勺的生抽.
    嗯.
    就平时喝汤的勺..

    可乐鸡翅的做法 步骤8
  9. 小半汤勺的老抽.

    可乐鸡翅的做法 步骤9
  10. 翻炒均匀上色.

    可乐鸡翅的做法 步骤10
  11. 倒入可乐.
    烧开后转中火.
    盖上锅盖焖.

    可乐鸡翅的做法 步骤11
  12. 焖至一半汁时.
    加入盐.
    开大火收汁.

    可乐鸡翅的做法 步骤12
  13. 收到自己喜欢的程度就好..

    可乐鸡翅的做法 步骤13
  14. 装盘.撒上熟白芝麻.

    我这是全部收干了的.
    一定要不停的搅拌.
    很容易糊.

    可乐鸡翅的做法 步骤14

小贴士

锅用不粘锅比较好操作.
可以薄薄刷一层油就行.
鸡翅自身含的油脂是挺高的.

其实汤汁不要收干.
多留一些还是比较好的.

好像除了收汁时.
要不停搅拌.
没啥需要注意的.

可乐鸡翅虽然好吃還好做.
不建议经常吃或过量吃.
主要可乐这东西.
对孩子的身体不太好.

偶尔吃吃是没关系的.
不能咋样..

比如我就是和娃说.
她考了100分.
我就给她做一次.

她说:
伱其实就是不想给我吃..

她怎么能和我一样.
那么有.
自知之明呢..╮( ̄▽ ̄"")╭

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可乐鸡翅的答疑

  • の四口之家丶  2年前  
    499
    我比较喜欢你,哈哈😄
    作者回复 2年前  
    真的假的
  • Song8  2年前  
    212
    这种傻瓜菜式我喜欢!😚😚
    作者回复 2年前  
    我也喜欢
  • Jane lim  1年前  
    124
    怀孕不能放啤酒家里没有料酒不放可以吗?
    作者回复 1年前  
    可以的
  • 我是嘉利  1年前  
    11
    大神的菜谱对厨房小白很有用,赞!喜欢你
    作者回复 1年前  
    节日快乐
  • 善惡  1年前  
    10
    能别把最重要的话放在最后好不啦  我的全糊了 我以为是色.🙂
    作者回复 1年前  
    我错了..😂.
  • 壮壮plus  2年前  
    4
    🌝你下次要做两份 吃一份 给娃同学打包一份
    作者回复 2年前  
    这吃多了是不是也不好🌚.
  • Ivvvvvy0911  1年前  
    3
    请问煎鸡翅的时候是用大火吗?
    作者回复 1年前  
    小的
  • 时光荏苒!  1年前  
    3
     啤酒啥时候放呢。
    作者回复 1年前  
    步骤7
  • 想念熊�  1年前  
    3
    请问姐姐您用的生抽老抽什么牌子的 为什么这么红 我一般用老抽的菜都特别黑 是不是我放的多了……
    作者回复 1年前  
    六月鲜的呢
  • 夏-D精灵  2年前  
    3
    沙发这回我坐两下
    作者回复 2年前  
    不收钱

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