辣烧鱼唇

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鱼唇的口感简直是赞得不要不要的,辣烧出来之后,口感和味道搭配在一起就是一道属于舌尖的盛宴了。

用料  

鮰鱼唇 五个
豆瓣酱 两勺
干辣椒 十个
生抽 三勺
藤椒油 一勺
小葱 三棵

辣烧鱼唇的做法  

  1. 鮰鱼唇解冻,洗净。备用。

    辣烧鱼唇的做法 步骤1
  2. 炒锅坐火,放油,然后放入豆瓣酱,小火慢慢炒出香味,然后放入干辣椒。

    辣烧鱼唇的做法 步骤2
  3. 加一碗水,然后放入鮰鱼唇,大火烧三分钟后,鮰鱼唇翻面。继续烧三分钟。

    辣烧鱼唇的做法 步骤3
  4. 放入藤椒油和生抽。

    辣烧鱼唇的做法 步骤4
  5. 出锅,装盘。

    辣烧鱼唇的做法 步骤5
  6. 撒葱花。

    辣烧鱼唇的做法 步骤6

小贴士

鱼唇很容易熟的,不用时间太久。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2016-01-08 11:46:32
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