蒸紫薯

7.6 综合评分
701 人做过这道菜
颜色这种东西可以改变很多事情,比如说妖冶的黑天鹅还优雅的白天鹅,再比如说不爱吃红薯白薯等等各种薯的小盆友,却在我买紫薯回家的时候难得的没有嗷嗷叫着反抗吃晚饭。
用料只有紫薯,方法就是最简单的蒸,没有别的任何配料。唯一的秘诀就是,从超市买回来的时候,紫薯的个头要差不多一样大,然后,洗干净点。
口感、味道、营养、价格都比红薯要高很多就是。

关注一下可以咩~

用料  

紫薯 数个

蒸紫薯的做法  

  1. 超市买回来紫薯,个头差不多大。

    蒸紫薯的做法 步骤1
  2. 进蒸锅,下面不用垫蒸布。大火蒸至裂口即可。

    蒸紫薯的做法 步骤2

小贴士

我叫小贴士,我今天想说的是粗粮可以多吃,尤其是紫薯这种还很好吃的。口感确实对得起价格。

参照这个菜谱,大家做出 701 作品

全部701个作品

 

蒸紫薯相关分类

该菜谱创建于
8153 收藏


蒸紫薯的其他做法

作者度度度的私房菜的其他菜谱

蒸紫薯的答疑

  • 紫月光1978  3年前  
    39
    大概几分钟呢?
    作者回复 3年前  
    大概十五分钟左右
  • 贾猫  3年前  
    36
    用电饭煲上面的蒸笼也可以~
    作者回复 3年前  
    必须可以 哈哈
  • 好的吧-你喜欢  3年前  
    23
    我的煤气快跟不上了,那么难熟。
    作者回复 3年前  
    额 好味道需要慢慢等
  • 黄毛丫头123  2年前  
    10
    用紫薯代替午餐的米饭,早晚营养代餐,一个月减了15斤,so easy,小肚子88
    作者回复 2年前  
    赞!
  • 蒲公英0O  2年前  
    5
    我建议大家还是用高压锅,直接蒸难熟且干,就算放电饭煲里也很干的,高压锅隔水上汽后八分钟即可,非常软糯可口
    作者回复 2年前  
    高压锅是缩短时间的不二选择
  • Miko917  1年前  
    2
    手动@灭霸😂
  • 猪么么么  2年前  
    2
    不去皮直接蒸嘛
    作者回复 2年前  
    直接蒸,其实蒸出来,皮也是可以吃的,如果实在不喜欢,可以蒸好之后去皮
  • 手机用户2820_o7x1  2年前  
    1
    紫薯要洗吗👀
    作者回复 2年前  
    当然  不过不用削皮
  • 安全感_o8ig  2年前  
    1
    我蒸了半个小时,里面很干,怎么回事?
    作者回复 2年前  
    买小的紫薯蒸就会好很多
  • 手机用户6578_2lin  3年前  
    1
    蒸锅水烧开之后再蒸多久就可以啦,小紫薯的话?
    作者回复 3年前  
    十五分钟左右

以上留言由作者回复后显示