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鸡蛋羹
鸡蛋羹
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可爱小兔子
用料
鸡蛋
3个
醋，味极鲜，葱花，香菜
水
150g
鸡蛋羹的做法
鸡蛋z字型打散，加水z字型打匀，上面浮末撇去。
盖个碟子，放入已经烧开的锅里，中小火15分钟。
用刀把鸡蛋羹划成块，加葱花、香菜末、醋、味极鲜，加点凉白开，拌匀。
小贴士
水大约是鸡蛋的1~1.5倍。
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该菜谱发布于 2015-12-11 15:55:57
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