将比目鱼和北豆腐分别洗净切块备用。生姜切片,香葱洗净切花,大蒜切末。
锅中热油,炒香姜片和蒜末。
在锅中倒入生抽和适量水煮开。
放入比目鱼和北豆腐块,调入香醋和老抽。
小火焖煮,收汁后撒上葱花即可。
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