腰果鸡丁

Name: 腰果鸡丁
Ingredients: 1块鸡胸肉; 青椒; 1个青椒; 1个红椒; 腰果; 适量腰果; 适量清水、油; 1生抽酱油; 1茶匙生抽酱油; 1茶匙上等蚝油; 少量淀粉

8.0 综合评分

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四季餐桌

清脆可口的腰果与肉质鲜嫩的鸡肉撞在一起，美味轻松入口！

用料

鸡胸肉	1块
青椒
青椒	1个
红椒	1个
腰果
腰果	适量
清水、油	适量
生抽酱油	1
生抽酱油	1茶匙
上等蚝油	1茶匙
淀粉	少量

腰果鸡丁的做法

鸡胸肉洗净切丁，青椒和红椒分别洗净切块备用，腰果用烤箱稍加烘烤或油炸至金黄备用；
鸡胸肉用上等蚝油，盐，淀粉腌制；
锅中放油烧热，倒入鸡丁炒至金黄，再加入青椒，红椒，少量清水，翻炒至熟，再加入酱油；
再加入腰果翻炒均匀，收汁即可。

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该菜谱发布于 2014-08-29 16:55:17

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