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鸡蛋西蓝花

7.2 综合评分
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Jakebing的厨房  Jakebing

用料  

鸡蛋 一个
火腿 两根小的
西蓝花 半颗
蒜瓣 4瓣大颗点
淀粉 一小勺
油 一小勺
盐 一小勺
味精 一小勺
酱油 生抽一小勺

鸡蛋西蓝花的做法  

  1. 加点淀粉和水调鸡蛋，热锅倒油，滑鸡蛋，鸡蛋凝固了马上起锅！

  2. 倒水煮沸抄一下西蓝花，西蓝花提前掰成小瓣的！

  3. 热锅倒油下锅，蒜瓣对半切小，下锅，半煎成金黄色，火腿肠切成块或者片，下锅，小炒一下，西蓝花下锅，适量盐，翻炒熟，适量酱油，味精，翻炒，再调点淀粉水，倒入锅待收汁凝固，起锅！

小贴士

菜，配料提前切好，不然来不及！

参照这个菜谱，大家做出 14 作品

全部14个作品

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30-西兰花篇的封面
30-西兰花篇
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该菜谱发布于 2015-10-22 12:39:04
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鸡蛋西蓝花的答疑

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