电高压锅版蛋糕

电高压锅版蛋糕的答疑

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  、单一  2018-08-04  

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  我是用苏泊尔的电高压锅做的。完全按照配方一点都不差，开盖后也非常的蓬松，就是倒扣过来的时候一下就脱模啦，没有像蛋糕模具一样粘在一起，然后最上面好像就压了一下，感觉回缩的不少，底部就涂抹了一点点油，不知道是不是锅太好了，一点都不粘，一倒扣就掉下来啦！蛋糕上面就压了！就回缩了不少！
  作者回复 2018-08-04  

  恭喜你(,,・ω・,,)
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  里程LCY  2016-12-04  

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  两次蛋糕程序，再闷20分钟？
  作者回复 2016-12-05  

  嗯，是的，要不然里面容易不熟
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  手机用户9845_qcrs  2018-04-19  

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  为什么我做的边和底都焦了，中间没发🙈
  作者回复 2018-04-19  

  🙀🙀🙀不是吧，我没有发生过这样的事情，你是在调面糊的时候就开始预热了吗？你最好晚上睡前做，按了按键以后就睡觉，第二天就可以拿来吃了
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  commonart宇  2017-10-11  

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  我家高压锅没有蛋糕键应该选啥呢
  作者回复 2017-10-14  

  煮饭也可以，多焖一下也是可以的
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  美美大厨学炒菜  2020-02-13  

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  是不是40分钟后再40分钟，然后闷20分钟
  作者回复 2020-03-27  

  是的
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  乐熙吖  2020-02-26  

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  请问一下那个阀需要取下来吗 我家的电高压锅没有蛋糕键
  作者回复 2020-03-27  

  不用取下来
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  梅丫丫1080  2020-02-29  

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  没有泡打粉可以放酵母粉吗
  作者回复 2020-03-27  

  不可以的，亲，酵母发酵需要时间，泡打粉一加热就发酵了
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  花如梦的小厨房  2020-03-02  

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  为什么我试做了就周围一圈成蛋糕，中间的就成蛋饼了呢，是有带蛋糕键的电高压锅
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  我家的小蚊子_0cu3  2019-06-05  

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  我在按你的法子做，一会成功或失败我都感到有成就感，半小时看看呦
  作者回复 2019-07-21  

  加油↖(^ω^)↗
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  孔小远_nari  2016-09-16  

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  请问泡打粉没有可以不放吗？
  作者回复 2019-04-30  

  可以不放