板栗焖猪脚

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栗子,板栗的俗称,是一种补养治病的保养品,中医认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。

用料  

板栗焖猪脚的做法  

  1. 猪脚过滚水一分钟,去血水,弄干水分。板栗处理好。

    板栗焖猪脚的做法 步骤1
  2. 等锅干水后放入食用油慢火烧热加入少许冰糖,等冰糖融化变成微黄后倒入猪脚

    板栗焖猪脚的做法 步骤2
  3. 翻炒至猪脚变色,加入适量的清水,放入生抽、老抽、料酒、盐、五香粉和板栗…

    板栗焖猪脚的做法 步骤3
  4. 先大火烧开,然后盖上锅盖调小火慢炖一个半小时

    板栗焖猪脚的做法 步骤4
  5. 香喷喷的焖猪脚就好啦

    板栗焖猪脚的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2015-10-29 20:32:33
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