奶茶面包

10 人做过这道菜
煮一锅奶茶

喝一半,

吃一半

用料  

高粉 250
干酵母 3
3
细砂糖 40
蛋液 25
斯里兰卡红茶 5
牛奶 145
黄油 25

奶茶面包的做法  

  1. 牛奶煮沸后关火,加入红茶,盖上盖子,放凉备用。

    奶茶面包的做法 步骤1
  2. 除黄油以外的原料放入面包机桶内,揉面功能13分钟

    奶茶面包的做法 步骤2
  3. 13分钟后加入黄油

    奶茶面包的做法 步骤3
  4. 继续揉面30分钟

    奶茶面包的做法 步骤4
  5. 揉好之后盖上保鲜膜发酵

    奶茶面包的做法 步骤5
  6. 发酵到两倍大时,拿出来整形。

    奶茶面包的做法 步骤6
  7. 擀成长方形卷起来,放进吐司模具中。也可以做成一个一个小面包。

    奶茶面包的做法 步骤7
  8. 放入吐司模具中的180度,四十分钟。切片做三明治

    奶茶面包的做法 步骤8
  9. 成小面包的180度,15-20分钟

    奶茶面包的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 
该菜谱发布于 2015-09-09 07:37:39
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奶茶面包的答疑

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