咖喱鱼丸(无油)

8.5 综合评分
39 人做过这道菜
没有放油,且特别不麻烦的懒人菜。

用料  

土豆中等 一个
鱼丸 22个
咖喱块 1-2块
酱油

咖喱鱼丸(无油)的做法  

  1. 锅中加水煮开放入鱼丸,鱼丸熟至八分捞出。

    咖喱鱼丸(无油)的做法 步骤1
  2. 放入土豆开始炖,三分钟后放入咖喱块。

    咖喱鱼丸(无油)的做法 步骤2
  3. 炖至土豆偏软时,且汤汁偏浓稠,放入鱼丸,一起炖,大概一分钟左右就差不多了。看自己的情况,或者土豆块大会久一些。

    咖喱鱼丸(无油)的做法 步骤3
  4. 倒入一丢丢酱油,我喜欢深黄一点的颜色,盐也自己选择加。这里我只放了一块咖喱,喜欢味道浓的可以放两块。

小贴士

炖土豆中间水少的话,可以添些水。

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咖喱鱼丸(无油)的答疑

  • 1288_3luv  3个月前  
    0
    鱼丸为什么要用水先煮?和土豆一起闷可以吗?
    作者回复 3个月前  
    两个熟的时间不一样,怕土豆煮成泥了鱼丸还没有熟哦

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