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红糖发糕
红糖发糕
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lyxen
小时候木有西式
蛋糕
吃,发糕在记忆里的软绵绵一如今日
烤箱
出来的各种蛋糕,虽然它没有蛋( ´▽` )
用料
低粉
120g
红糖
60g
水
100g
泡打粉
3g
红糖发糕的做法
水先把红糖溶透拌匀
低粉与泡打粉混合过筛三次
粉类倒入红
糖水
中,用电动打蛋器快速搅匀全无粉粒即可,以免起筋
倒入菊花模(能装七个),锅里水开后放入模,大火蒸20分钟,中途别揭盖
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2015-05-23 09:04:20
143 收藏
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红糖发糕的答疑
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