番茄豆腐羹

0 人做过这道菜

用料  

番茄 3个(小)
豆腐 1盒
鸡蛋 2个
生抽
胡椒粉

番茄豆腐羹的做法  

  1. 原料洗净,番茄切丁,鸡蛋打散

    番茄豆腐羹的做法 步骤1
  2. 锅里放少许油,倒入鸡蛋液,快凝固时加入番茄丁翻炒

    番茄豆腐羹的做法 步骤2
  3. 待番茄炒软后加入豆腐,捣碎豆腐,炒匀后炖2分钟

    番茄豆腐羹的做法 步骤3
  4. 加少许生抽,加盐、胡椒粉调味,再加水淀粉勾芡后出锅

    番茄豆腐羹的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2015-05-05 18:31:21
60 收藏


作者zypzy的其他菜谱

番茄豆腐羹的答疑

关于番茄豆腐羹的做法还有疑问? 提一个问题