鸡肉牛油果沙拉

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近日牛油果价廉,水果摊上10元可买两枚。做一个鸡肉牛油果沙拉。日料店吃的三文鱼牛油果沙拉得来灵感,三文鱼没买,鸡肉冒充

用料  

鸡腿 2个
牛油果 2个
生菜 4-5片

鸡肉牛油果沙拉的做法  

  1. 鸡肉切开一口可以吃的大小,
    用自己喜欢的调料腌制。
    我用了蚝油、黄酒、生抽、盐、蜂蜜

  2. 腌制一夜的切块鸡腿肉烤熟
    牛油果切开切块。

    装盘
    生菜撕开垫底,放上牛油果和鸡肉
    浇意式沙拉汁,
    撒黑胡椒颗粒,
    一丝丝金橘纯为养眼。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

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该菜谱发布于 2015-04-08 17:19:01
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鸡肉牛油果沙拉的答疑

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