快手红糖芝麻酱马芬

7.4 综合评分
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看了@王光光光光 光神的“一整颗草莓の马芬”,家里没有草莓,看到刚买来的芝麻酱,于是我默默地修改了下方子,变出了这款红糖+芝麻的感觉起来好养生的红糖芝麻酱马芬,光神请赐教~~~~~~~~

刚出炉,拍完照,还是温热的,然后刚咬下去的时候感觉外壳有点硬,心里想,惨了,不会太实了吧,然后咬进去之后,里面还是很松软的,不错哟~~

四个马芬的量,而且全部爆出超大蘑菇头~~~

用料  

低粉 120g
色拉油 35g
纯牛奶 50g
红糖 35g
鸡蛋 2个(我用的土鸡蛋,才30多克一个)
泡打粉 3g
芝麻酱 2小勺

快手红糖芝麻酱马芬的做法  

  1. 烤箱170℃预热
    粉类混合过筛

  2. 鸡蛋加红糖搅匀,加入色拉油搅匀,加入牛奶搅匀

  3. 将粉类倒入蛋液中搅拌至看到不粉状即可,千万不要搅拌过度

  4. 将芝麻酱倒到蛋糕糊中,随意切拌一下,不要全部搅匀,这样比较好看

  5. 倒入模具,入烤箱中层烘烤20分钟

  6. 用牙签插入马芬检查有没有熟透,熟透即可取出

小贴士

1、这款很快手,前后也就半个多小时四十分钟的样子,早上你有时间折腾,拿来当早饭也是绰绰有余的
2、我用的芝麻酱本事就有放蜂蜜,所以糖不敢多放,你可以根据自己喜欢增减
3、趁热吃比较好吃哟

参照这个菜谱,大家做出 52 作品

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该菜谱发布于 2015-03-13 21:10:12
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