Focaccia-意大利佛卡夏

5 人做过这道菜

用料  

材料A
普通面粉 500
300
10克
橄榄油 两勺
酵母 15克
材料B
橄榄油 65克
65克
10克

Focaccia-意大利佛卡夏的做法  

  1. 盐放面粉里,酵母放温水里搅拌到融化倒入面粉里加入两勺橄榄油,揉成面团

    Focaccia-意大利佛卡夏的做法 步骤1
  2. 刷上橄榄油

    Focaccia-意大利佛卡夏的做法 步骤2
  3. 用保鲜膜盖住醒十分钟

    Focaccia-意大利佛卡夏的做法 步骤3
  4. 倒在烤盘里刷上橄榄油在醒十分钟

    Focaccia-意大利佛卡夏的做法 步骤4
  5. 用手轻轻的把面团弄大

    Focaccia-意大利佛卡夏的做法 步骤5
  6. 用保鲜膜盖好醒20分钟

    Focaccia-意大利佛卡夏的做法 步骤6
  7. 用手指轻轻的在面团上按起来,在把(材料B,就是65克水,65克橄榄油,10克盐)都倒在一起搅拌均匀到在面团上盖好醒20分钟

    Focaccia-意大利佛卡夏的做法 步骤7
  8. 放入已经热的烤箱里170度25/30分钟

    Focaccia-意大利佛卡夏的做法 步骤8
  9. 这是一种意大利的面包很好吃,很软,也很香!!!

    Focaccia-意大利佛卡夏的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

Focaccia-意大利佛卡夏相关分类

该菜谱发布于 2015-02-12 04:27:49
151 收藏


Focaccia-意大利佛卡夏的答疑

  • A苒苒麻麻  2019-05-24  
    0
    你好,橄榄油换成植物油能行吗?
    作者回复 2019-10-19  
    最好用橄榄油味道好

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