芒果桂花

2 人做过这道菜

用料  

白凉粉 3克
芒果 适量
糖桂花 适量
盐水 适量
冷水 75克

芒果桂花的做法  

  1. 准备好所有材料。

    芒果桂花的做法 步骤1
  2. 芒果去皮破开后,先浸泡一下盐水,再切薄片。

    芒果桂花的做法 步骤2
  3. 模具放入适量糖桂花,再将芒果片一片片砌出花型。

    芒果桂花的做法 步骤3
  4. 将白凉粉倒入碗中,加入5克冷水搅成均匀无核糊状。

    芒果桂花的做法 步骤4
  5. 加入70克沸水边冲边搅拌均匀,加热煮透,入模具放在冰箱冷藏两个小时。

    芒果桂花的做法 步骤5
  6. 脱模,桂花遇上芒果花^_^

    芒果桂花的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-02-02 18:39:13
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