浓汤宝版丝瓜蛋汤

Name: 浓汤宝版丝瓜蛋汤
Ingredients: 1根丝瓜; 少许盐; 1个鸡蛋; 半块浓汤宝; 少许香油

3 人做过这道菜

水十九

简便快捷的汤，5分钟搞定~

用料

丝瓜	1根
盐	少许
鸡蛋	1个
浓汤宝	半块
香油	少许

浓汤宝版丝瓜蛋汤的做法

丝瓜削皮，切成片；鸡蛋打散备用
锅内加入一汤碗水、半块浓汤宝、小半勺盐，用筷子把浓汤宝绞碎至溶化
煮开后放入丝瓜，盖上锅盖，继续煮一会儿，至丝瓜全熟
开大火，均匀倒入蛋液，在再次沸腾前关火
起锅盛碗，滴入几滴香油即可

小贴士

丝瓜有一股土味，导致很多人不喜欢吃，充分炒熟煮熟就没有了。
浓汤宝半块即可，放多了调料味过重。需要高汤的菜品都可以尝试用少量浓汤宝代替。
蛋液倒入滚汤即可关火，利用开水的余温煮熟蛋花，否则蛋花过老，影响口感。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的浓汤宝版丝瓜蛋汤

浓汤宝版丝瓜蛋汤相关分类

快手菜

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-08-22 17:10:59

150 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢浓汤宝版丝瓜蛋汤的也喜欢

椒麻口水鸡

仔妈美食 1278 做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

家味厨房 1 做过

好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上

厨房笔记-fang 45 做过

蒜香鸡翅｜孩子们的最爱

古典美人美食 589 做过

作者水十九的其他菜谱

清炒芦笋虾仁

水十九 5301 做过

什锦蛋炒饭

水十九 5849 做过

韭菜鸡蛋摊饼

水十九 1203 做过

清炒菠菜

水十九 1137 做过

干煸榄菜肉末豆角

水十九 988 做过

免烤椰香布丁

水十九 725 做过

什锦菜泡饭

水十九 553 做过

手撕包菜

水十九 439 做过

浓汤宝版丝瓜蛋汤的答疑

关于浓汤宝版丝瓜蛋汤的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负