红豆山药糕

红豆山药糕的答疑

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  牙牙爱低卡  2017-01-07  

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  我做出来的山药泥特别软粘，是不是还需要炒干一些？还是蒸的时间太长了呢？
  作者回复 2017-01-08  

  山药软粘有可能是品种的原因，炒一下会有所改善...
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  鲨鱼-shark  2016-12-16  

  2 赞

  模具用了，但成型不好。没有倒出完整的一块。求助！！！
  作者回复 2016-12-16  

  这是用按压式模具的，不是倒出来的...
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  _ohbk  2017-04-11  

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  我做出来特别软 一点硬性都没用求助？做不了型
  作者回复 2017-04-12  

  可能是山药选错了
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  懵江_htez  2018-09-29  

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  想问一下 按照您的比例来 能做多少个糕呢？
  作者回复 2018-09-29  

  这是好多年前做的，具体多少个不记得了，大概50克6~8个吧...