芒果雪葩sorbetto自制无添加

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用料  

芒果肉 150g
白糖 50g
柠檬汁 20ml
30ml

芒果雪葩sorbetto自制无添加的做法  

  1. 用勺子将芒果肉刮泥,喜欢口感细腻的直接用搅拌机打成泥,个人喜欢带果粒的口感

  2. 50g白糖和20ml柠檬汁30ml水一起放入锅中小火煮至白糖完全融化,关火待冷却至常温

  3. 将150g芒果泥与冷却好的糖浆混合均匀,放入容器中移冰箱冷冻一小时以上

  4. 取出冻好的芒果用叉子使劲叉松散,用冰欺凌勺弄成球即可

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该菜谱创建于 2011-08-05 12:13:52
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