牛油果吞拿鱼沙拉

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牛油果和海鲜的经典搭配。

用料  

牛油果 两只
水浸金枪鱼罐头 一罐
鸡蛋 两只
甜玉米
蛋黄酱
苹果醋
蜂蜜

牛油果吞拿鱼沙拉的做法  

  1. 鸡蛋白水煮熟,切片

  2. 水浸金枪鱼肉用微波三分钟煮熟,捣碎

  3. 牛油果对半切开,挖出果肉,切丁

  4. 甜玉米粒用热水浸泡,捞起

  5. 将以上材料混合,加两汤匙蛋黄酱、两茶匙苹果醋和适量蜂蜜,拌匀

小贴士

1、水浸金枪鱼罐头的肉是生的,所以要先弄熟。买油浸罐头的肉是熟的。

2、要减肥的话去掉蛋黄酱,只放苹果醋也很好吃。

3、这个方子里的金枪鱼还可以换成烟熏三文鱼。

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该菜谱发布于 2014-01-13 10:58:42
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牛油果吞拿鱼沙拉的答疑

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