吴慢慢ss
QQ糖布丁
7.7
综合评分
316
人做过这道菜
用料
QQ糖布丁的做法
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QQ糖倒入小碗，微波炉加热一分钟，待QQ糖化成糖浆状，取出晾凉（图一）
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另取一小碗，将牛奶与蛋黄搅拌均匀
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加了蛋黄的牛奶倒入小锅小煮片刻，不需滚沸（图二）
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牛奶经滤勺倒入装有QQ糖浆的小碗，搅拌均匀
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放入冰箱冷藏一晚，或冷冻三至四小时，即可食用（图三图四）
小贴士
1、如果牛奶加入热的QQ糖浆，会起丝，所以糖浆要晾凉
2、使用滤勺可以去掉牛奶的泡沫，让表面更平滑
3、不需要再放糖，QQ糖已经够甜鸟
4、这个布丁操作过程简单，不用进烤箱，但是味道和口感与烤过的焦糖布丁还是不分伯仲滴
2、使用滤勺可以去掉牛奶的泡沫，让表面更平滑
3、不需要再放糖，QQ糖已经够甜鸟
4、这个布丁操作过程简单，不用进烤箱，但是味道和口感与烤过的焦糖布丁还是不分伯仲滴
