板栗炖鸡汤

7.7 综合评分
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秋天来了,板栗上市,炖个鸡汤再合适不过啦。

用料  

鸡腿 三只
整颗板栗 一小碗
红枣 四颗
枸杞

板栗炖鸡汤的做法  

  1. 鸡腿剁大块,焯水去血

  2. 板栗去壳去衣,姜切片

  3. 板栗、红枣、枸杞、姜片放入砂锅,加水煮沸,加入鸡块

  4. 大火炖十五分钟,转小火,炖两小时

  5. 喝之前加少许盐

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该菜谱创建于 2012-10-11 20:29:31
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板栗炖鸡汤的答疑

  • 小仙女呀喵喵喵  2019-10-18  
    3
    请问焯水是冷水下鸡肉还是开水下鸡肉呀
  • 家居炒菜男  2019-11-09  
    2
    没有味道,一点味道没有
  • 仙女_zlsd  2019-10-13  
    2
    油要先加还是后加 还是不用加食用油了?
  • 張当家  2014-11-14  
    2
    用电磁炉的话应该用多少功率炖?
  • fragdoll  2019-11-01  
    1
    板栗不好剥,壳难剥,里面那层膜更难剥🤣
  • 墩儿胖儿  2019-08-21  
    1
    您好,不用放葱,八角花椒之类的对吗?
  • 刺眼繁华掩饰多少伤_a1h2  2017-06-09  
    1
    不懂的,板栗是生的?还是熟的?
  • Pamela-6  2019-09-23  
    0
    你好 请问烧好了过一会板栗变黑是为什么呢
  • �cAi  2017-07-29  
    0
    可以不加姜片吗

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