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头菜剁猪肉饼

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.Ｗiи、的厨房  .Ｗiи、
从小就吃家里的头菜剁猪肉饼，很怀念以前的味道可是做不出来那个味道，可能以前的产物都比较优质吧!现在这种做法是加了红萝卜的，健康些吧

用料  

头菜 一斤
7/3瘦肥猪肉 1斤
生抽 2茶匙
食用油 3茶匙

头菜剁猪肉饼的做法  

  1. 头菜先把头切片再泡1小时的水

  2. 猪肉和头菜都打碎

  3. 加入到器皿中，加入油和生抽（觉得不够咸可加少许的盐）顺时针搅拌至少10分钟，这样才有劲

  4. 可以一份份装在碟子上，放到雪藏，吃就拿出来解冻煮饭时蒸就可以咯

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

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头菜剁猪肉饼相关分类

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该菜谱发布于 2013-10-07 18:57:38
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