新课上架！
这是今年中秋季的第一门月饼课✌🏻（希望我今年还有力气出第二门哈哈～）
冰皮月饼制作过程中的常见痛点：冰皮口感不好啦，压模不清晰啦，冷藏第二天就变硬啦……大家的崩溃点我都懂😂，这门课来带大家逐个击破哈！
👉🏻两款冷藏72小时不变硬的冰皮配方：奶香版、椰香版（作为椰子狂人必须强行安排上并给大家按头安利）
👉🏻6款流心&馅料口味配搭：茉莉抹茶、桂花乌龙、玫瑰覆盆子、杨枝甘露、生椰拿铁、椰香紫芋（流心绿豆糕课后大家许愿的绿豆基底月饼馅料口味要求我都一一实现啦✌🏻）
这是今年中秋季的第一门月饼课✌🏻（希望我今年还有力气出第二门哈哈～）
冰皮月饼制作过程中的常见痛点：冰皮口感不好啦，压模不清晰啦，冷藏第二天就变硬啦……大家的崩溃点我都懂😂，这门课来带大家逐个击破哈！
👉🏻两款冷藏72小时不变硬的冰皮配方：奶香版、椰香版（作为椰子狂人必须强行安排上并给大家按头安利）
👉🏻6款流心&馅料口味配搭：茉莉抹茶、桂花乌龙、玫瑰覆盆子、杨枝甘露、生椰拿铁、椰香紫芋（流心绿豆糕课后大家许愿的绿豆基底月饼馅料口味要求我都一一实现啦✌🏻）
iPhone 拍摄于
2021-08-12 11:39:19
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liwenjun_蛋糕 武汉 | 2021-08-12 | 回复老师有很多满满的能量，下一个月饼会不会是桃山皮月饼？ -
QC七彩 2021-08-13 | 回复老师，这款冰皮月饼是冷冻还是冷藏保存
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钟氏秀珠 阳江 | 2021-08-15 | 回复老师，我买的最简单的冰淇淋课程，怎么没有了
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昊宝宝520 2021-08-22 | 回复老师，这个皮可以用来做雪媚娘吗
