极速椰浆糯米饭
烹饪食材:椰浆、糯米、白砂糖、食盐
烹饪方法:
1.糯米清洗后加足量的水浸泡四个小时。
2.椰浆一罐,打开会有固体也有液体,倒入奶锅,加一些清水和白砂糖混合均匀,煮开关火。砂糖的量要根据自己的口味调整。
3.电饭煲放入浸泡好的糯米,倒入椰浆,水量跟平时煮饭差不多,按键糯米饭,没有糯米饭键就按精煮,时间到之后一定记得不能立即开盖子,焖上个二十分钟再开盖子。再打开盖子,椰浆糯米饭的甜香味让人醉了。
4.椰浆加砂糖加一点点食盐加热到浓稠,也可用玉米淀粉微微勾芡,盛到小碗冷却备用。
5.糯米饭盛到盘中,喜欢可以用小碗扣个形状,芒果去皮去核取果肉,切大块。淋上椰浆就可以开吃了。