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Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
大西遥做的Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
大西遥
做过
Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
感谢菜谱!!做的不是很成功,主要可能是一开始看面团太干加牛奶加多了,面团太黏,二发的温度也没控制好,就没发起太高,但这次每个面包250克面粉发到盒口高度比我之前做的300克才发到3/4的要好多了😂😂😂也不会很快变硬了
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于 2020-04-25 18:38:47
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Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
高粉
、
水
、
酵母
、
高粉
、
鸡蛋
、
牛奶
、
糖
、
盐
、
奶粉
、
酵母
、
黄油
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8.6
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天然气小姐—Ariel
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